Frühstück & Restaurant

Weihnachtsbuffet am 25.& 26.12.2018

Weihnachtsbuffet am I. und 2. Weihnachtsfeiertag

Öffnungszeiten der Küche: 12.00 bis 15.00 Uhr

Im INVITE Hotel Löwen Freiburg – Wir bitten um rechtzeitige Reservierung

Zur Begrüßung ein Glas Sekt

VORSPEISEN:

Honigmelone mit Schwarzwälder rohem und gekochtem Schinken - rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Remoulade

geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich-Hausgemachter Krabbencocktail - Antipasti

Entenleberparfait oder Entenleberterrine an Sauce Cumberland

dazu servieren wir eine Brotauswahl mit Partyrad und Butter!

EIN REICHHALTIGES SALATBUFFET:

Verschiedene Blattsalate – Feldsalat – Rettichsalat – Bohnensalat - Reissalat - Tomatensalat mit Zwiebelwürfeln

Gurkensalat-Karottensalat

UNSERE HAUPTGÄNGE:

Gänsekeule an Orangenjus mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel

Gebratenes Lachsfilet/Lachssteak mit Reis und Rieslingsauce

Schweinebraten mit hausgemachten Spätzlen und Gemüseauswahl

UNSERE DESSERTS:

Tarte, Panna Cotta im Glas, Creme Brulleé - Käseauswahl vom Brett mit Weintrauben und Nüssen

Preis Euro 29,00 pro Person

Hotel Löwen Freiburg

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